Sałatka z łososiem w roli głównej by Clara

Z  kilku składników możemy bardzo łatwo wyczarować smaczną, lekką sałatkę, bardzo prostą w wykonaniu. Wystarczy mieć króla ryb– łososia, najlepiej wędzonego 🙂  kilka warzyw a  reszta to już kwestia naszej kulinarnej fantazji. Kolory składników cieszą nasze oczy a apetyt rośnie w miarę układania składników na talerzu.

Do wykonania sałatki potrzebujemy:

300 gr wędzonego łososia

Duża garść rukoli i kilka listków szpinaku

8 pomidorków koktajlowych

Czarne oliwki wg uznania

Czerwona cebula

10 gr orzechów włoskich

Cytryna, oliwa  z oliwek,krem z octu balsamicznego

Mała bułka, najlepiej kajzerka

Czas wykonania sałatki : 20 minut

Obowiązkowo świeży warzywny sok, tym razem marchew i jabłko. Smacznego!!

Clara